fbpx
Co to je glykemický index a jak funguje?

Co to je glykemický index a jak funguje?

O glykemickém indexu (dále GI) se často mluví v souvislosti se sacharidy. Pořád se setkávám se spoustou lidí, kteří nevědí co to je, respektive slovo slyšeli, ale nevědí jak GI popsat . Pojďme si to vysvětlit. Na obrázku č.2 můžete názorně vidět, jak vypadá průběh...
Kurkuma a proč ji jíst + studie

Kurkuma a proč ji jíst + studie

Indický šafrán, zlaté koření, či žlutý zázvor vše jsou jiné názvy pro kurkumu (latisnky Curcuma longa). Možná jste nevěděli, že je kurkuma příbuzná se zázvorem. A stejně jako zázvor má i ona mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. Přínosy kurkumy na lidské zdraví...